كيكة بالشكولاتة..

نقدم لكم طبق كعكة بالشوكولاته بالطريقة الإيطالية..

MS]

المقـــــــــادير
جراما من الزبد.

جرام من الشوكولاته مكسرة الى قطع صغيرة.عدد 3 بيضات.
جرام سكر.جرام دقيق.رشة ملح.
كريمة للتزيين

طريقة الإعداد:

يسخن الفرن إلى درجة حرارة متوسطة 160 درجة.

تدهن صينية متوسطة بملعقة من الزبد.

يذاب الزبد والشوكولاته المكسرة في إناء على نار هادئة حتى يمتزجا معا.

يخلط البيض مع السكر في إناء منفصل، ثم يضاف إليهما الدقيق والملح..

يضاف الخليط السابق إلى الشوكولاته المذابة في الزبد، ويستمر التقليب لمدة 10 دقائق على نار هادئة.

يصب المزيج في الصينية وتوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة..

تزين بالكريمة المخفوقة وقطع من الشوكولاته بعد أن تبرد تماما..

بالهناااا والعااااافية ,,,,,تحيـــاتي لكم..[/center]

[/size][/font]